去東京五天就吃了五家不同的拉麵...傅蘿拉根本就是拉麵控嘛!!

先從我和傅伊森最愛的人氣無敵家開始說起吧~

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住池袋地區有個好處就是晚晚去無敵家排隊,吃完就可以回飯店倒頭就睡

東京行的第二天,明明一整天的行程滿滿累到爆炸

回飯店前大家興致一來,說要趁周日晚上應該比較少人排隊,所以決定放下戰利品後,就從飯店走路去無敵家

排隊的人龍確實比前一晚(週六)少一點,但也是讓大家在寒風中等了將近40分鐘

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趁著排隊時間,立馬上fb 問大家要點什麼才好....其實是大半夜發消夜閃文...要逼死誰啊?

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好不容易在半夜12點前如願的入座

桌上放了好多不同的調味料,其中這個大蒜好吃又不臭,大推~

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店家還準備了茶的濃縮,可以加入冰開水喔!

不過要慢慢試味道,別太大器的倒太多,會有苦味的!

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同場加映,好吃的餃子,重點是辣椒醬超好吃的!!

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初次造訪就選個入門的 本丸麵 (日幣780)

先喝一口湯...挖! 超濃郁又不死鹹的湯頭,難怪大家讚不絕口

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傅伊森不管吃哪一家拉麵一定是選最豪華最大碗的

來到無敵家,當然不會錯過 豪快麵 (1180)

多了兩隻鮮蝦又有厚實的三面叉燒,果然是豪華餐來著~

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我們心目中第二名的是孕育出各家拉麵名店的青葉

春天賞櫻時造訪過中野的總店,後來發現在池袋王子Sunshine City 的美食街裏頭就有一間分店

這次離開東京的前一晚,不管有多累都要來嘗嘗這思念的滋味阿!

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比起總店來說,池袋店內座位多排隊時間較短,在安排行程上也比去中野彈性 (不過公仔控的傅伊森倒是每趟都去中野啦)

青葉的餐點總類比較單純,只要想好是要有湯的拉麵還是濃郁的沾麵,再視當時飢餓程度去選擇大小碗就好!

外頭買好餐票就可以入座吃拉麵囉~

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坐在吧檯區還可以看師傅們煮麵,果真是分秒都在計較才有拉麵的好口感

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喜歡吃辣的話,記得要嚐嚐特別香氣的辣椒,要特別跟店家要喔!

一咪咪的辣椒香氣十足,辣度也不可小覷

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傅伊森選的中華拉麵

這裡的叉燒大概是這幾天吃過最好吃的,而且糖心蛋一次給兩個半顆,很大器阿!

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傅羅拉選的是沾麵

被傅伊森吃過一口麵之後,整碗被搶走,傅伊森就像日本人附身一樣的讚嘆著歐伊喜

如果是喜歡有彈性粗麵的朋友,一定要點這碗台灣絕對吃不到的沾麵

吃完,再請店家續湯,保證滿意度100分!

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題外話,店門口張貼了招募告示,看看日本人正職員工都有25萬,相當台幣75k耶...

沒經驗又這麼愛吃青葉的傅先生來這端麵好了... 

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 第三名是斑鳩拉麵

上次去千鳥之淵賞櫻時沒排到斑鳩拉麵這個行程,這次說什麼也要來嘗嘗日本人特愛的斑鳩

傅蘿拉這次吃的是日本車站一番街的分店,也是在拉麵戰區這邊

雖然沒買到半澤直樹的周邊商品,但也因為過了中午用餐巔峰期,入座時意外的不用排隊

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拿著點餐機購買好的餐票,我們飢腸轆轆的等著拉麵上桌

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傅伊森點的豚骨魚介拉麵

兩個半片糖心蛋+兩片大叉燒,是用料豐盛的大份量拉麵呢!

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傅羅拉點的辛旨らー麺

叉燒厚實帶點油脂,湯頭好喝又多層次,算是這幾天喝到比較特別的湯頭

雖然是辣味拉麵但不死鹹不嗆辣,好喝好喝!!

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第四名,就是去日本一定要吃的一蘭拉麵

雖然有人比喻一蘭拉麵就像是台灣到處都有的三商巧福

但24小時開店,又有K書中心的特殊用餐環境,沒來過的人一定要試試看!

趁搭飛機前的清晨 (沒錯! 是日本早上六點而台灣五點的清晨),傅蘿拉就以一蘭拉麵當早餐暖暖胃

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在外頭買好拉麵餐券後,進到店內找個空隔間入座

不知道怎麼填寫點餐券的話,就全部勾選最中間的基本,來個入門基本款準沒錯 

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提醒一下,吃完麵後一定要在外頭買幾盒外帶料理包回台灣

送人自用都好,冬天到了還可以在家裡煮煮道地的一蘭拉麵喔!

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哈哈 連醬油也在賣!!

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Last but not least,就是在日本吃吃不用大排長龍的一風堂

傅伊森說在台北每次都懶得排隊,那就來晴空塔的美食街吃吃道地的一風堂吧~

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看了那麼多碗拉麵,你最想吃的是哪一碗阿?

傅蘿拉不專業拉麵分享食記,下台一鞠躬!!

 

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無敵家

官網: http://www.mutekiya.com/tonkoku/genkotsu.html

東京都豊島区南池袋1-17-1

03-3982-7656

10:30~翌4:00

 

青葉

官網: http://www.nakano-aoba.jp/

店鋪分店: http://www.nakano-aoba.jp/

中野總店: 〒164-0001東京都中野區中野5-58-1

池袋店: 〒170-8630東京都豐島區東池袋3-1-1 陽光阿爾帕B1

營業時間: 10:30至21:30

 

斑鳩拉麵

九段: 日本〒102-0073千代田區,東京Kudankita 1-9-12

東京車站: 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街B1

營業時間:07:30~10:00(L.O.09:45) | 11:00~22:30

 

一蘭拉麵

官網: http://www.ichiran.co.jp/index_hp.html

 

一風堂

官網: http://www.ippudo.com/index.html

  

 

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