傅蘿拉漫步天地

最近愛上一種湯-皮蛋魚片湯
從中信粵菜廳第一次喝到 就鑽不絕口 誇張ㄉ是 大家喝的一大碗公 還可以再續一大碗公
喝得肚子 飽飽飽
可見真的很好喝
後來聽說金山街有一家道地粵菜料理-遠香
從外面看進去 真不吸引人 很像是一般街頭常見的家常小館
不過老闆娘還艇熱情的招呼我們
我們看的眼花撩亂 真想樣樣都來一道..
不過老闆娘還挺貼心的叮嚀我們注意身材
於是我們點了 皮蛋魚片湯 綠菜花炒洋菇 芋香酥鴨 八珍豆腐堡 梅林無骨雞
皮蛋魚片湯-傳說中的皮蛋魚片湯 果真清爽 皮蛋把原本就很清香的湯頭襯得更有甜度 魚片也很爽口 中午喝不油膩剛剛好
綠菜花炒洋菇 –一道由花椰菜(總覺得花椰菜很像一顆大樹的迷你版) 芹菜 蘆筍 加上高湯 伴隨洋菇 金珍菇 就更有口感
芋香酥鴨 –一定想不到 芋頭跟鴨肉 會組合出這麼奇妙的口感 厚厚的芋泥 疊在鴨肉上 又是如何炸出酥而不膩的滋味 不親口嚐一嚐 真的很可惜
八珍豆腐堡 –這是一道很下飯的菜 要是愛奴來的話 一定可以連吃3碗飯
梅林無骨雞-常在牛排館見到的梅林醬 搭配去骨的雞腿肉
水餃-你有吃過芹菜水餃ㄇ …纖維質多多唷

希望大家有機會到園區附近可以吃看看唷!
**遠香美食館
新竹是金山里12街9號
03-5634699