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懷孕期間傅蘿拉整個口味大變化

以前嗜肉的我,懷孕後聞到水餃包子都反胃到不行

相反的,以前不愛吃水果的我,卻在孕期中天天水果上桌

不過,懶惰的我還是盡量挑選不用太麻煩的水果

只要水洗就可以下肚或 動刀切兩三下的都算我可以接受的

 

一向是恆隆行愛好者的傅蘿拉,聽說恆隆行最近代理了新的品牌 COWAY

其中的"Juicepresso慢磨萃取原汁機" 整個就是孕婦好朋友阿~

先來個開箱照,再來介紹 Juicepresso 的好用

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說到 Juicepresso 就覺得這名字取的好

就像咖啡Espresso 的概念,Juicepresso呈現出更強烈的蔬果風味

也因為萃取時間短,還可留下最多抗氧化物質 

 

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不同以往的慢磨機組成零件複雜,

新式三合一萃取軸讓傅蘿拉在安裝、操作、清洗皆不費心費力

TRITAN塑料材質,不但耐高溫還可使用洗碗機清洗

市售機種最低轉速32轉,比起一般80轉的慢磨機更低溫、低速、低噪音

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除了料理一般蔬果汁外,還能

 連皮帶肉一起萃取,取出果皮上的營養

檸檬皮裡有豐富的類黃酮及多酚,這兩種是孕婦抗氧化的超強幫手呀!

提醒一下,若使用較厚的果皮,像是檸檬皮或柳橙皮時,放入一點點就好

就像調酒的概念,如果把一整顆的果皮放進去,果汁會變得很苦很難下口的喔!

 萃取高纖維葉菜類食材果汁: 

大家都知道孕期補充鐵質最好多吃菠菜,但天天炒波菜也會膩

利用Juicepresso能夠輕易的萃取原本難以萃取的菠菜汁,搭配其他果汁一起下肚,既補鐵又美味!!

 將果渣運用於需瀝除食材水分的料理:

生產完後可以當作寶寶副食品的料理好幫手,

因為因寶寶腸胃發育未完全,不適合食用過量的纖維質

用 Juicepresso 將番茄、胡蘿蔔 、 菠菜 、 芹菜 、 黃瓜和其他蔬果一起製作成果渣,

去除多餘纖維質的的蔬果汁,對於雙寶媽來說根本就是製作寶寶副食品的利器阿!

 含水量較少的厚實食材,也能取出原汁:

像是胡蘿蔔、地瓜、芋頭這類看起來乾巴巴的食材,也能萃取出原汁

相較於須加水攪打的果汁汁,更能呈現出原始的 蔬果食材風味喔!

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產品組件有:

兩個承接壺、三合一智慧萃取軸、有出渣口與出汁口的圓筒--> 這些是都可以進洗碗機清洗的喔!

機身(有點重量)、進料漏斗、推桿、清潔刷

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組裝方式很簡單,傅先生大致看一下說明書,沒幾分鐘就裝好了

看看這極纖細美型機身,是獲德國紅點設計大獎及日本Good Design肯定喔!

小巧機身,不佔太多收納空間,很適合小坪數的家庭阿~

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圓筒有兩個出口,左邊平的是出渣口,右邊斜下的是出汁口

無刀片及零件簡化的設計,使用起來更安心、更便利。

自動關機及出汁口防護的安全裝置,也能避免操作上的危險發生..以後和傅家子傅家女一起動手親子料理好了!!

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開關除了on/off 之外,還有一個 REV, 也就是逆轉

如果有食材卡住時,可以按下REV 做逆向操作,清除阻塞的食物

推進軸主要是用來將卡在洞口的食材推到下面的榨汁區,不是拿來將食材擠滿萃汁桶的喔!

如果發現萃取軸轉不動了表示放入的食材已經太多了,要等它一下~~

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說了這麼多機器本身優點,來看看傅蘿拉親手料理的孕期果汁吧!

首先登場的是葡萄,葡萄中的多量果酸有助於消化

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適當多吃些葡萄,能健脾和胃。

葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素等,還含有多種人體所需的氨基酸

不過葡萄中含有較多的葡萄糖,過量的攝入容易引起妊娠期糖尿病,所以也是要適量飲食喔!

先來看看Juicepresso 處理一小碗20顆左右的葡萄

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操作方法很簡單,主機裝好後,按下開關on

一一放入葡萄,就可以清楚看見葡萄在推進螺旋外的研磨過程

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左邊吐出葡萄皮, 右邊吐出葡萄汁

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不用2分鐘就有葡萄汁可以喝囉~

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出汁率極大化,一點也不浪費食材

因為榨汁的過程拌入空氣較少, 氧氣也較少,

水果中的色素受氧化或酚氧化酵素破壞較少,也較能保留原有的葡萄紫色

看看果汁上方留下一層蘊含酵素的泡沫,根本就像是濃縮咖啡的迷人泡沫啊!

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怕太甜的傅蘿拉,後來還加入氣泡水做出了一杯葡萄氣泡汁

飯後來一杯,還能幫助打嗝排氣,又比市售的汽水還要健康呢!

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 接下來,喝一杯芭樂汁吧~

芭樂抗氧化成分很高,且屬於多酚類,有助消化的作用,而且還是止孕吐的好幫手

懷孕初期,我也是常常吃芭樂度過不舒服的階段

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其實去買水果前,傅先生就覺得芭樂根本不可能打汁

因為芭樂不算是juicy 的水果,而且又有這麼多籽,要打出一杯芭樂汁肯定有難處

既然他有這樣疑問,那一定要試試看現榨芭樂汁阿

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See~  Juicepresso 把芭樂骨肉分離,榨出一整杯新鮮沒有添加物的芭樂汁

我想大部分的人這輩子應該只喝過外面市售稠稠的芭樂汁吧?

殊不知真正新鮮的芭樂汁,口味清爽帶點青草味,根本就沒有黏稠的口感阿

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如果想喝更健康些,可以加一點柳橙汁,就變成了芭柳汁喔~

早餐喝一杯,不用擔心熱量過高還可以幫助舒緩便祕呢!

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 鳳梨

對於懷孕階段到底可不可以吃鳳梨,各說紛紜,不過傅蘿拉相信只要不過量應該都是可以吃

畢竟孕婦不是病人,懷孕前吃鳳梨沒過敏,孕期少量飲食應該無礙

而且鳳梨含有“鳳梨朊酶” 能分解蛋白質,溶解阻塞組織中的纖維蛋白和血凝塊

可改善局部的血液迴圈,消除炎症和水腫阿!

切 1/3 顆鳳梨可榨出一整杯鳳梨汁

搭配青花菜或是芹菜也是一杯極具營養價值的排毒蔬果汁喔!

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哈密瓜

夏天到了,好想吃哈密瓜喔!

哈密瓜含水量豐富,並且還含有豐富的的鉀和抗氧化劑

而且含有一定量的葉酸成分,它能夠緩解保水,幫助身體排除內部多餘的鈉。

孕婦食用哈密瓜可以促進母體的內分泌和造血功能,可以防治孕婦貧血喔!

若擔心哈密瓜太涼,就淺嘗則止囉~

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哈密瓜自然的甘甜帶上一點青草味

在春夏悶熱午後喝一杯還蠻清涼的~

下次傅蘿拉再來挑戰哈密瓜香蕉奶昔好了~

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蘋果

蘋果的營養價值應該不需要贅述了吧?

孕婦多吃蘋果,對胎兒發育是很有幫助的。若氣色不好,吃蘋果可加以改善貧血問題還可緩解孕吐喔!

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巧手一點的話,還可以將剩下的食材運用於各式料理中喔!

做成果凍,或是搭配馬鈴薯做義式冷湯應該是不錯的選擇

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這一兩年常常在爆食安問題,市售的果汁可能添加色素、增味劑及防腐劑等

而且大多為濃縮還原果汁,喝了不但造成身體負擔,也不一定吸收到營養

加上孕期階段也盡量少喝咖啡少喝茶

多虧了 Juicepresso慢磨萃取原汁機傅蘿拉才能在飲食中多點變化呢!

如果有被傅蘿拉燒到的話,想多了解 Juicepresso慢磨萃取原汁機

訊息可以上FB 粉絲團 "Juicepresso 就是好上手!"喔

想要在母親節犒賞辛苦的老婆或是媽媽的話,可以到全省COWAY 體驗中心看看喔!

http://www.coway-tw.com/store

 

 

 

 

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